2008/11/02 「山下商店」 博多ラーメン
「天下一品」のラーメンは好きだが・・・児島は遠い・・・。
そんな僕が以前から注目していたラーメン屋です。
（って[2008/09/13 「くわん屋EVOLUTION」]と同じこと書いてますけど・・・）
とはいえ、10年ほど前から知ってる「くわん屋」と違って、このお店を知ったのはここ数年。
2006/12/08のOHK「ニョッキン７」（ゲスト：間寛平）を見て、行ってみたいな〜とおもってました。
今回は以前「くわん屋EVOLUTION」に行った面子＝サラダ氏・むんく氏と出かける予定でしたが〜残念ながらむんく氏は欠席。
博多ラーメン・・・580円
麺の硬さは・・・ふつう、カためん、バリカタ、ハリガネ、粉落とし
の５種類。右ほど硬くなります。さっそく、粉落としをチャレンジ！
極細麺なので〜粉落としも食べにくいほどではありません。する〜と食べてしまいました。
サラダ氏は「ふつう」だったのですが、これも少々硬めに感じますね。
濃厚な豚骨スープで、意外にサラサラしてるような〜とおもって食べていると、だんだん「とろみ」を感じてきます。その点は「くわん屋」と同じかな。
天下一品のようなあからさまなどろどろ加減というわけではないようです。
キムチご飯・・・250円
平日・土の昼ならラーメンと一緒に頼むと150円になります。
ご飯モノは他にも、
・明太ごはん・・・280円 ・チャーシュー半玉子ご飯・・・350円
があります。
僕は、「替えめし」を頼みました。（詳細は後で〜）
一口餃子・・・５コ/180円 （10コ/350円）
餃子もジューシーでおいしい〜。替え玉・替えめしがあるお店ですから、サイドメニューはこのくらいの軽いモノがいいですねぇ。
豚骨ラーメンということで、定番の替え玉（麺おかわり）もあります。100円。
「半替え玉・・・50円」があるのもうれしい〜。
そしてこの店で特徴的なのは「替えめし・・・120円」があることです。
麺ではなく、ご飯をスープに入れて食べます。
そういえば、天下一品でもご飯とスープを一緒に食べたもんだなぁ〜。
ただのご飯ではなく、たっぷりの海苔、ネギ、チャーシューが入っててイイカンジ。
【山下商店】
岡山市国府市場153-6
TEL 086-275-4981
OPEN 11:00〜14:30、17:30〜23:00
定休日=月
駐車場=20台ほど
（すべてがお店の駐車場ではないので番号を確認）
高島駅の高架交差点を北（祇園方面）へ
牟佐・原方面からの場合は、中原橋を渡って高島方面へ
「ハピッシュ」「しーじゃっく」の交差点を「しーじゃっく」側へ曲がり小学校沿いを右へ行っても行けますが、学校周りの道が狭いです。
「しーじゃっく」より南、サンクスの向かいの道（信号はない）を入って「サンクリニック」を左に曲がる方が通りやすいでしょう。
そんな僕が以前から注目していたラーメン屋です。
（って[2008/09/13 「くわん屋EVOLUTION」]と同じこと書いてますけど・・・）
とはいえ、10年ほど前から知ってる「くわん屋」と違って、このお店を知ったのはここ数年。
2006/12/08のOHK「ニョッキン７」（ゲスト：間寛平）を見て、行ってみたいな〜とおもってました。
今回は以前「くわん屋EVOLUTION」に行った面子＝サラダ氏・むんく氏と出かける予定でしたが〜残念ながらむんく氏は欠席。
博多ラーメン・・・580円
麺の硬さは・・・ふつう、カためん、バリカタ、ハリガネ、粉落とし
の５種類。右ほど硬くなります。さっそく、粉落としをチャレンジ！
極細麺なので〜粉落としも食べにくいほどではありません。する〜と食べてしまいました。
サラダ氏は「ふつう」だったのですが、これも少々硬めに感じますね。
濃厚な豚骨スープで、意外にサラサラしてるような〜とおもって食べていると、だんだん「とろみ」を感じてきます。その点は「くわん屋」と同じかな。
天下一品のようなあからさまなどろどろ加減というわけではないようです。
キムチご飯・・・250円
平日・土の昼ならラーメンと一緒に頼むと150円になります。
ご飯モノは他にも、
・明太ごはん・・・280円 ・チャーシュー半玉子ご飯・・・350円
があります。
僕は、「替えめし」を頼みました。（詳細は後で〜）
一口餃子・・・５コ/180円 （10コ/350円）
餃子もジューシーでおいしい〜。替え玉・替えめしがあるお店ですから、サイドメニューはこのくらいの軽いモノがいいですねぇ。
豚骨ラーメンということで、定番の替え玉（麺おかわり）もあります。100円。
「半替え玉・・・50円」があるのもうれしい〜。
そしてこの店で特徴的なのは「替えめし・・・120円」があることです。
麺ではなく、ご飯をスープに入れて食べます。
そういえば、天下一品でもご飯とスープを一緒に食べたもんだなぁ〜。
ただのご飯ではなく、たっぷりの海苔、ネギ、チャーシューが入っててイイカンジ。
【山下商店】
岡山市国府市場153-6
TEL 086-275-4981
OPEN 11:00〜14:30、17:30〜23:00
定休日=月
駐車場=20台ほど
（すべてがお店の駐車場ではないので番号を確認）
高島駅の高架交差点を北（祇園方面）へ
牟佐・原方面からの場合は、中原橋を渡って高島方面へ
「ハピッシュ」「しーじゃっく」の交差点を「しーじゃっく」側へ曲がり小学校沿いを右へ行っても行けますが、学校周りの道が狭いです。
「しーじゃっく」より南、サンクスの向かいの道（信号はない）を入って「サンクリニック」を左に曲がる方が通りやすいでしょう。
2008/09/13 「くわん屋EVOLUTION」
「天下一品」のラーメンは好きだが・・・児島は遠い・・・。
そんな僕が以前から注目していたラーメン屋です。
なかなか行く機会が無く、何年も経過し・・・やっと行くことになりました。
今回は社会人野球を見に行った帰り、面子は僕とサラダ氏・むんく氏です。
くわん屋ラーメン・・・550円 （2008/9/13〜15の間、８周年記念で300円！）
偶然８周年記念に当たるとはラッキー！ スープは「天下一品」ほどのトロトロ感は無く、ややとろみがある程度ですがクリーミーな豚骨スープの味は引けをとりません。
麺の硬さを８段階から選べます。今回は「硬め」、硬い方から３番目です。
替え玉（麺のおかわり）もあって、100円でなので沢山食べたい方にももってこいですね。
お好みで、辛子高菜や紅ショウガもご自由に〜。
チャーシュー丼・・・350円 （大盛＋１００円）
ラーメンと一緒に食べやすい小さいサイズの丼です。たっぷりのネギにしっかりした味のタレ、そしてショウガがよく効いてて意外とさっぱい食べれておいしい〜。温泉卵（本来はラーメン用のトッピングですが〜）を入れるともっとおいしそうだな〜。ご飯モノは他にも「とりめし」「やきめし」があります。
から揚げ（６コ）・・・380円
余計な味はあまり付いてなくて、コショウの加減がいいカンジ。味が足りないとおもう方は、から揚げのタレがテーブルに備え付けてあるので使いましょう。
ギョウザ（８コ）・・・380円
ん〜これはちょっと僕の口に合わなかったかな。
ランチタイムには、ラーメン＆サイドメニューのセットがあってお徳です。
黒ごまアイス（カップ）・・・100円 （コーンもあります）
各ブログでたいへん好評な黒ごまアイス。もちろん甘党の端くれとして注文しないわけにはいきません！ 少々生クリームをかけて演出している点もいいですね〜。（アイスの冷気ですぐ凍ってしまうのですが〜） 味も文句なし！これは美味い！ 安物市販アイスでは太刀打ちできない味です。これで100円は安い！
８周年との事ですが、おそらく「くわん屋 EVOLUTION」になってからの年数でしょうね。
以前はEVOLUTIONの無い無印「くわん屋」、1999/10/05のタウン情報別冊に載ってました。
当時は天下一品と同じように「こってり」と「あっさり」があったそうです。
【くわん屋 EVOLUTION】
岡山市雄町12-2
TEL 086-278-6868
OPEN 11:30〜23:00 （平日は14:30〜18:30の間準備中、日祝は〜22:00）
定休日＝火曜
駐車場＝８台ほど （店の正面と、道路挟んだ反対側）
そんな僕が以前から注目していたラーメン屋です。
なかなか行く機会が無く、何年も経過し・・・やっと行くことになりました。
今回は社会人野球を見に行った帰り、面子は僕とサラダ氏・むんく氏です。
くわん屋ラーメン・・・550円 （2008/9/13〜15の間、８周年記念で300円！）
偶然８周年記念に当たるとはラッキー！ スープは「天下一品」ほどのトロトロ感は無く、ややとろみがある程度ですがクリーミーな豚骨スープの味は引けをとりません。
麺の硬さを８段階から選べます。今回は「硬め」、硬い方から３番目です。
替え玉（麺のおかわり）もあって、100円でなので沢山食べたい方にももってこいですね。
お好みで、辛子高菜や紅ショウガもご自由に〜。
チャーシュー丼・・・350円 （大盛＋１００円）
ラーメンと一緒に食べやすい小さいサイズの丼です。たっぷりのネギにしっかりした味のタレ、そしてショウガがよく効いてて意外とさっぱい食べれておいしい〜。温泉卵（本来はラーメン用のトッピングですが〜）を入れるともっとおいしそうだな〜。ご飯モノは他にも「とりめし」「やきめし」があります。
から揚げ（６コ）・・・380円
余計な味はあまり付いてなくて、コショウの加減がいいカンジ。味が足りないとおもう方は、から揚げのタレがテーブルに備え付けてあるので使いましょう。
ギョウザ（８コ）・・・380円
ん〜これはちょっと僕の口に合わなかったかな。
ランチタイムには、ラーメン＆サイドメニューのセットがあってお徳です。
黒ごまアイス（カップ）・・・100円 （コーンもあります）
各ブログでたいへん好評な黒ごまアイス。もちろん甘党の端くれとして注文しないわけにはいきません！ 少々生クリームをかけて演出している点もいいですね〜。（アイスの冷気ですぐ凍ってしまうのですが〜） 味も文句なし！これは美味い！ 安物市販アイスでは太刀打ちできない味です。これで100円は安い！
８周年との事ですが、おそらく「くわん屋 EVOLUTION」になってからの年数でしょうね。
以前はEVOLUTIONの無い無印「くわん屋」、1999/10/05のタウン情報別冊に載ってました。
当時は天下一品と同じように「こってり」と「あっさり」があったそうです。
【くわん屋 EVOLUTION】
岡山市雄町12-2
TEL 086-278-6868
OPEN 11:30〜23:00 （平日は14:30〜18:30の間準備中、日祝は〜22:00）
定休日＝火曜
駐車場＝８台ほど （店の正面と、道路挟んだ反対側）
2008/08/09 「ラーメン若大将」 鴨肉つけ麺etc
ブログ「さぷり」さんを観ていて食べたくなったので行ってみました。
東岡山の辺りにある「ラーメン若大将」です。
到着するまで苦労しました・・・。宮脇書店の裏辺りという事は調べてたのですが・・・。
平島方面からやってきたて・・・宮脇書店の辺りで右に曲がろうとおもったのですが・・・道が激烈に狭い・・・。結局曲がれずタイムまでやってきてＵターン。旧すたみな太郎跡地（今は何のお店なんだろ？）を左に曲がり〜右に曲がり〜この道であってるのか不安になりながら〜ようやく到着。
12時半ぐらいにやってきましたが先客が１人だけ。でも後からどんどん客も増えてきほぼ満席に。ちょうどいいときに入れたようです。テレビではちょうど倉敷商業が１回戦を勝利したところでした。
鴨肉つけ麺（並）・・・700円
冷たくしめた麺を、温かい鴨のダシの効いたつゆで食べます。
つゆは鴨ナンバというか鴨そばというか〜和風な味ですね。
鴨肉が結構はいっていますねぇ〜。さらに小皿には5mmぐらいの厚いチャーシューまで。
鴨鴨ラーメン・・・700円
Ｋ氏が注文。今回は僕を含めて２人です。
鴨つけ麺と同じ味なのかな？とおもったらぜんぜん違いました。
こちらは鴨の味を生かしてますが基本はラーメンスープですね。
やはり鴨肉もたくさん入ってる上にチャーシューが付いてきます。
肉餃子（５コ）・・・400円
やや大きめの餃子です。野菜餃子もあるようです。
やたらメニューが多くて迷ってしまいます。「牛タンラーメン」とか「コーチンラーメン」とかも食べてみたいなぁ。
いろいろ雑誌やテレビでも紹介されてるらしいですが、どちらかと言うと地域密着型のラーメン屋ですね。徒歩でやってくるお客さんが多かったです。（駐車場狭いし）
裏通りということもあって、なかなか僕たちのような一元さんは多くは無いでしょうね〜。
【ラーメン若大将】
岡山県岡山市乙多見75−1
TEL 086-279-7775
営業時間=11：30〜22：00
定休日=第2・4火曜
駐車場=ほんの数台
＊よく確認してないのですが店の正面軽１台分と、右側に数台駐車できるらしい。
東岡山の辺りにある「ラーメン若大将」です。
到着するまで苦労しました・・・。宮脇書店の裏辺りという事は調べてたのですが・・・。
平島方面からやってきたて・・・宮脇書店の辺りで右に曲がろうとおもったのですが・・・道が激烈に狭い・・・。結局曲がれずタイムまでやってきてＵターン。旧すたみな太郎跡地（今は何のお店なんだろ？）を左に曲がり〜右に曲がり〜この道であってるのか不安になりながら〜ようやく到着。
12時半ぐらいにやってきましたが先客が１人だけ。でも後からどんどん客も増えてきほぼ満席に。ちょうどいいときに入れたようです。テレビではちょうど倉敷商業が１回戦を勝利したところでした。
鴨肉つけ麺（並）・・・700円
冷たくしめた麺を、温かい鴨のダシの効いたつゆで食べます。
つゆは鴨ナンバというか鴨そばというか〜和風な味ですね。
鴨肉が結構はいっていますねぇ〜。さらに小皿には5mmぐらいの厚いチャーシューまで。
鴨鴨ラーメン・・・700円
Ｋ氏が注文。今回は僕を含めて２人です。
鴨つけ麺と同じ味なのかな？とおもったらぜんぜん違いました。
こちらは鴨の味を生かしてますが基本はラーメンスープですね。
やはり鴨肉もたくさん入ってる上にチャーシューが付いてきます。
肉餃子（５コ）・・・400円
やや大きめの餃子です。野菜餃子もあるようです。
やたらメニューが多くて迷ってしまいます。「牛タンラーメン」とか「コーチンラーメン」とかも食べてみたいなぁ。
いろいろ雑誌やテレビでも紹介されてるらしいですが、どちらかと言うと地域密着型のラーメン屋ですね。徒歩でやってくるお客さんが多かったです。（駐車場狭いし）
裏通りということもあって、なかなか僕たちのような一元さんは多くは無いでしょうね〜。
【ラーメン若大将】
岡山県岡山市乙多見75−1
TEL 086-279-7775
営業時間=11：30〜22：00
定休日=第2・4火曜
駐車場=ほんの数台
＊よく確認してないのですが店の正面軽１台分と、右側に数台駐車できるらしい。
2008/07/16 「虎ぼるた」 汁なし坦坦麺
先週のテレビせとうち「熱烈歓迎！家族的食堂」でも紹介された虎ぼるたです。
今年の５月にOPENしたそうです。
高島屋岡山店横のセントラルビルの地下２階・・・場所はビミョーですね。
食券制なので入り口で食券を購入、汁なし坦々麺専門ということで他のメニューはライスぐらい。「温かい」or「冷たい」があり500円。それに大盛や温泉卵、挽肉増量などプラスできます。
冷たい汁なし坦坦麺（大盛・温卵付）・・・750円
挽肉で温泉卵が隠れてしまってます。具はシンプルに挽肉とネギのみ。
こういったシンプルなの好きなんですよねぇ。
底にあか〜いタレが入ってるので混ぜて食べます。
「家族的食堂」を参照すると、醤油ダレに中国山椒・ラー油などを使ってるそうです。
麺もしっかりしてるし、そこそこの辛さでおいしいです。温泉卵を絡ませるのもGOOD！
かなり好みの味です。ただ大盛は食べすぎだったな〜。っていうか外が熱かったので水飲みすぎた・・・。（麺が来る前に２杯、食べながら３・４杯飲んだ・・・）
しいて欠点を言えば、汁が無いので混ぜるのが大変だということですね。手が疲れてきました・・・。
だからといって力を入れすぎるとタレが飛び散るのでさらに注意。紙エプロンがあるのでそれを利用しましょう。
セントラルビル地下２階のほかの店は居酒屋ばかりなので昼営業していませんが、「虎ぼるた」は昼から営業しています。人通りも少なく１人とか女性だけではちょっと通りにくい場所かもしれません。
（かくゆう僕も、本当にここで営業してるのか？とおもいながらB2への階段を下りましたが・・・）
でも女性の店員さんも多く、雰囲気のいいお店です。
【虎ぼるた】
岡山市本町 第一セントラルビル地下２階
TEL 086-221-4068
営業時間 11:00〜15:00、17:00〜21:00 （土日祝は、11:00〜21:00）
定休日=無
駐車場=無（近くの有料駐車場をご利用ください）
今年の５月にOPENしたそうです。
高島屋岡山店横のセントラルビルの地下２階・・・場所はビミョーですね。
食券制なので入り口で食券を購入、汁なし坦々麺専門ということで他のメニューはライスぐらい。「温かい」or「冷たい」があり500円。それに大盛や温泉卵、挽肉増量などプラスできます。
冷たい汁なし坦坦麺（大盛・温卵付）・・・750円
挽肉で温泉卵が隠れてしまってます。具はシンプルに挽肉とネギのみ。
こういったシンプルなの好きなんですよねぇ。
底にあか〜いタレが入ってるので混ぜて食べます。
「家族的食堂」を参照すると、醤油ダレに中国山椒・ラー油などを使ってるそうです。
麺もしっかりしてるし、そこそこの辛さでおいしいです。温泉卵を絡ませるのもGOOD！
かなり好みの味です。ただ大盛は食べすぎだったな〜。っていうか外が熱かったので水飲みすぎた・・・。（麺が来る前に２杯、食べながら３・４杯飲んだ・・・）
しいて欠点を言えば、汁が無いので混ぜるのが大変だということですね。手が疲れてきました・・・。
だからといって力を入れすぎるとタレが飛び散るのでさらに注意。紙エプロンがあるのでそれを利用しましょう。
セントラルビル地下２階のほかの店は居酒屋ばかりなので昼営業していませんが、「虎ぼるた」は昼から営業しています。人通りも少なく１人とか女性だけではちょっと通りにくい場所かもしれません。
（かくゆう僕も、本当にここで営業してるのか？とおもいながらB2への階段を下りましたが・・・）
でも女性の店員さんも多く、雰囲気のいいお店です。
【虎ぼるた】
岡山市本町 第一セントラルビル地下２階
TEL 086-221-4068
営業時間 11:00〜15:00、17:00〜21:00 （土日祝は、11:00〜21:00）
定休日=無
駐車場=無（近くの有料駐車場をご利用ください）
2008/05/09 「みやま」 中華そば
天満屋岡山店で5/9〜18の間、開催される
「第6回OHKあいらぶカフェまつり」に行ってきました。
なわけでイートインコーナーでお昼ごはんです。笠岡市神島の「中華そば・みやま」の中華そばをいただきました。
中華そば・・・580円（本店での価格は不明）
笠岡ラーメン（鴨ラーメン）ではなく尾道ラーメンだそうです。・・・そういえば尾道ラーメン初めてです。岡山のとんこつ醤油に慣れているので醤油ベースのスープはあっさりと感じます。とはいえ背油を浮かせてたりしてコクもあります。そして麺が特徴的、細さは普通ぐらいですが〜平打ちなんですね。それほど幅があるわけではありませんが〜でも平麺好き（タリオリーニ、フィットチーネ、きしめんetc）の僕にはとてもうれしい〜。
スープは飲み干すかどうか迷ったのですが〜どうも疲れて塩分を欲っしていたようで結局全部飲んでしまいました。ちょうど大将の正面の席に座ってたので大将から、
「おにいちゃん、ありがとよ」
と声をかけてもらいました。
イートインコーナーはこの「中華そば・みやま」とオムライスの「ポム・ド・テール」の２店。平日ということもあって女性客が多いためかポムを選ぶ人の方が多かったかな？ 僕としては「ポム・ド・テール」は、このブログでも[パフェ]や[オムライス]のカテゴリで何度も紹介しているほどよく行っているお店なので〜なかなか行くことのない笠岡の「みやま」に決定です。
【みやま】
笠岡市神島3856-2（神島大橋付近）
TEL 0865-67-5122
営業時間=11:00〜15:00、17:00〜25:00
定休日=無
駐車場=不明、多くはなさそう
「第6回OHKあいらぶカフェまつり」に行ってきました。
なわけでイートインコーナーでお昼ごはんです。笠岡市神島の「中華そば・みやま」の中華そばをいただきました。
中華そば・・・580円（本店での価格は不明）
笠岡ラーメン（鴨ラーメン）ではなく尾道ラーメンだそうです。・・・そういえば尾道ラーメン初めてです。岡山のとんこつ醤油に慣れているので醤油ベースのスープはあっさりと感じます。とはいえ背油を浮かせてたりしてコクもあります。そして麺が特徴的、細さは普通ぐらいですが〜平打ちなんですね。それほど幅があるわけではありませんが〜でも平麺好き（タリオリーニ、フィットチーネ、きしめんetc）の僕にはとてもうれしい〜。
スープは飲み干すかどうか迷ったのですが〜どうも疲れて塩分を欲っしていたようで結局全部飲んでしまいました。ちょうど大将の正面の席に座ってたので大将から、
「おにいちゃん、ありがとよ」
と声をかけてもらいました。
イートインコーナーはこの「中華そば・みやま」とオムライスの「ポム・ド・テール」の２店。平日ということもあって女性客が多いためかポムを選ぶ人の方が多かったかな？ 僕としては「ポム・ド・テール」は、このブログでも[パフェ]や[オムライス]のカテゴリで何度も紹介しているほどよく行っているお店なので〜なかなか行くことのない笠岡の「みやま」に決定です。
【みやま】
笠岡市神島3856-2（神島大橋付近）
TEL 0865-67-5122
営業時間=11:00〜15:00、17:00〜25:00
定休日=無
駐車場=不明、多くはなさそう
